Ingrédients :
-400 gr. de sucre
-10 œufs
-2 cuillers à soupe de farine
-100 gr. de margarine
-Jus et zeste de 2 d’oranges
Préparation :
Dans un grand bol (saladier) verser le sucre, les œufs, la farine et le beurre fondu Plus le jus et zeste d’orange, mélanger bien tous les ingrédients.Dans un plateau de four, beurrez-le mettez du papier végétal beurré a nouveaux et saupoudrez de farine, verse le mélange et porté au four 20 à 25 mn (four bien chaud)Une foi cuit verser-le sur un chiffon de cuisine saupoudre de sucre et enroulé avec précaution, léser refroidir enlever le chiffon et porté au frigo environ 2 heur avant de servir.
Bonne Appétit !
Beth
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