Pommes Garnie au Four / Maçãs Recheadas no Forno

Un dessert simple et aussi savoureux !!!

Ingrédients :
- 4 pommes
- 10 gr. de marmelade
- 2 sachet de sucre vanille
- ½ verre de crème de cassis
- 1 c. (à soupe) de rhum
- Sirop de fruits confits d’abricot
- 4 biscuits maria
- Cannelle, beurre et vermicelle saveurs chocolat

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Barré avec du beurre le fond d’un plat allant au four.
Laver les pomme et videz-les à l’aide de ce petit appareil (voir photo).
Dans de plat placez 4 biscuits maria, déposer dessus une pomme sur chaque biscuits.
A l’intérieure de la pomme placer en premier un peut de marmelade e suite du sucre vanille, de la crème de cassis, du rhum, tout ces ingrédients à l’intérieur de chaque pomme.
Avec l’aide d’un pinceau en silicone, barrez l’extérieure des pommes avec le sirop d’abricot, saupoudrez de sucre et cannelle.
Boucher le trou des pommes avec des vermicelles au chocolat et placer par-dessus une noisette de beurre.
Portez au four à cuir environ 1h voir plus tout dépend de votre four il faut obtenir des pommes ouvertes et bien grillé (voir photo).
Une foi les pommes cuites, retirez-les du four et laisser refroidir.
Vous pouvez les déguster selon vos goûts soit tièdes au froide !

Bonne Dégustation !
nettoyé la pomme à l'intérieure, déposer un biscuit dans un plat en pyrex pouvant aller au four....
déposer la pomme par dessus.....
couper un tout petit bout de marmelade sa peut être de coing ou de pomme......
placez à l'intérieure de la pomme.....

versez du sucre vanille.....
aussi de la crème de cassis......
du rhum......
un peut de sirop d'abricot.......

saupoudrez les de cannelle......
fermez la totalité de l’espace encore vide avec des vermicelles au chocolat et déposer une noisette de beurre par dessus......
portez au four à cuire......
et voilà vous obtiendrais des superbes pommes grillé et très succulents !!!

Delicia de Creme de Leite e Chantili / Délice de Crème de Lait et Chantilly

Durante estas 48 horas todos os postes colocados aqui no blog da minha mamà são escritos por mim Mikael (claro ditado pela minha mamounette) de mesmo para os comentàrios feitos nos vossos blogs, por isso desculpem os erros, obrigado e beijinhos a tds.

Esta sobremesa é optima para acabar com restos de bolo!
muito simples de realizar e muito mais facil ainda de comer.... exprimentem vão adorar!!!!

Ingredientes :
- 6 dl. de leite
- 1 tira de casca de limão
- 140 gr. de açucar
- 2 c.(de sopa rasas) de farinha
- 2 ovos
- 3 gemas
- 200 gr. de pão-de-lo de chocolate de compra (utilisei os restos de um bolo de chocolate)
- 1 dl de leite quente
- 1 chàvena (de chà) de chantili
- Raspas de chocolate

Preparação :
Ferva o leite, juntamente com a tira de casca de limão.
A parte, misture o açucar com a farinha, os ovos e as gemas.
Verta o leite fervido, pouco a pouco e mexendo bem.
Leve ao lume para cozer, mexendo sempre, até espessar.
Retire a tira de casca de limão e reserve o preparado.
Corte o pão-de-lo aos cubos e salpique-os com o leite quente (não o fiz).
Numa taça de servir, coloque o creme anterior e os cubos de bolo, alternadamente.
Introduza o chantili num saco de pasteleiro minido de boquilha frisada e disponha-o sobre o creme.
Decore com raspas de chocolate e leve ao frigorifico para refrescar.
Eu guardei ao fresco até ao momento de servir.

Bom Apetite !
coloque o leite a ferver e misture os ingredientes.....
mexa tudo muito bem .....
verta o leite fervido , mexa bem e leve novamente ao lume até engrossar....
retire e reserve......
num tacho coloque uma quantidade de creme......
disponha por cima do creme o bolo aos quadrados.....
novamente outra camada de creme.....
prepare o chantilly.....
râpe o chocolate.....
decore as tachas com chantili .......

polvilhe com o chocolate .......
Leve ao frigorifico até ao momento de servir.......
é sem duvida uma sobremesa muito deliciosa !!!!

Vérines Mousse de Mangue et Gateau / Vérines Mousse de Manga e Bolo

Si vous avez des reste d’un gâteau et vous ne voulais pas les jeter c’est simple de réaliser très vite un dessert il vous suffit d’avoir de la mangue à la maison, ou alors vous pouvez utiliser un autre fruit, passons à la recette.


Ingrédients :
- Quelques morceaux de biscuits coupés en petits cubes
- Mousse de mangue
- Cannelle en poudre

Préparation :
Coupez les biscuits en petits cubes et réserver.
Préparez votre mousse à la mangue c’est très simples faite une purée de mangue additionner deux blancs d’œufs battu en neige et de la crème chantilly bien ferme, mélanger tout et vous obtenez une mousse.
Préparations des coupelles :
Au fond de chaque coupelle verser quelques cubes de biscuit, en suite versé la mousse de mangue, suivi à nouveau de quelques biscuits et pour finir une dernière couche de mousse.
Saupoudrez de cannelle en poudre et portez au frigo jusqu’au moment de servir.
Et voilà simple, économique et rapide.

Bon Appétit !
coupez les biscuits en petits morceaux, placer dans le fond d'une vérine déposez un peut de mousse à la mangue.....
disposez des biscuits par dessus.....
déposer une deuxième couche de mousse sur les biscuits et saupoudrez de cannelle.....
portez au frigo jusqu'au moment de servir, c'est délicieux déguster bien frais, c'est un superbe dessert économique !!!

Mini Puddings à la Noix de Coco / Mini Pudims de Coco

Je vous présente aujourd'hui un vrai petit pécher à réaliser chez vous, ils sont petits mais aussi irrésistiblement délicieux!!!!
Ingrédients:
- 250 gr. de sucre
- 5 œufs entiers
- 1 c.(à soupe) de beurre
- 100 gr. de noix de coco

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Préparez deux sortes de moules à cakes taille moyenne et petite taille en silicone, avec l’aide d’un pinceau en silicone barré l’intérieure des moules avec du huile saupoudrez-les tous avec du sucre en poudre et réserver.
Verser tous les ingrédients dans un récipient et battre bien pendant quelques minutes avec un batteur électrique.
Remplissez les moules à cakes avec la préparation au coco.
Portez à cuir au four en bain marie pendant 30 minutes et couvert d’une feuille d’aluminium.
A la fin de ce temps retirez l’aluminium et laisser encore cuire 15 minutes, juste le temps de dorée.
Retirez du four, laisser tiédir et démoulez sur un petit plat à dessert, démouler en premier le moule à cake le plus grand et en suite le plus petit vous le démoulerez sur le grand, comme dans la photo, sa fait un petit pudding à deux étages.
Si vous préférais faire un pudding de grande taille c’est très simples il vous suffit de placer toute la préparation dans un grand moule en silicone et la procédure de cuisson c’est la même.
Portez au frigo jusqu’au moment de servir !

Bonne dégustation !
mélangez tous les ingrédients dans un récipient et battez bien avec le batteur électrique pendant quelques minutes....
barrez les petits moules en silicone avec un pinceau en silicone mouillé de huile, saupodrez-les de sucre en poudre et réservez......
remplissez les moules et placez-les dans un plateau en aluminium avec de l'eau et portez à cuir au four en bain marie.......
retirez du four,laissez refroidir et gardez-les au frais,démoulez juste avant de servir....
une merveille bien délicieuse à déguster chez vous....
nous ont c'est bien régaler , surtout les enfants !!!!!