Pudding à l' Yaourt / Pudim de Iogurte

Esta receita foi tirada do blog : « O meu refugio culinario » se ainda não o conhece uma pequena visita se opõe e prometo que não se arrependerão, pois este blog està repleto de delicias!!!
Muito obrigado Mary por esta deliciosa partilha !!!

Un pudding très leger, fondant un vrai délice..... si vous chercher un dessert ràpide et au même temps que sa soit une vrai réusite, réalisez ce pudding vous ne le regreterais pas!!!

Ingrédients :
- 3 yaoutes nature
- 5 œufs
- 150 gr. de sucre
- 1 c.(à soupe) de maïzena

Préparation :
Placer tous les ingrédients dans un récipient et battre tout pendant 5 minutes.
Barrez un moule avec du caramel.
Versez là préparation à l’intérieure.
Portez au four à cuire en bain marie dans une cocote minute pendant 20 minutes.
Retirez du feu, laisser refroidir et démoulez.

Bon Appétit !
versez tous les ingrédients dans un récipient, mélanger bien et versez dans un moule barré de caramel liquide....
portez à cuire en bain marie dans une cocotte minutes....
fermez bien et laisez cuire 20 min aprés le debut de l'ebuillisont.....
retirez du feu, laisez tiédir et demoulez sur une assiétte....
le voici tou beau, gardez-le au frais jusqu'au moment de servir....
vraiment très, très bom merci beaucoup pour ce partage Mary 5* ton pudding!!!

Pudding aux Biscuits Maria / Pudim de Bolacha Maria

Esta receita se encontra no blog em Português aqui:

Ingrédients :
- 1 l de lait
- 6 jaunes d’œufs
- 6 c.(à soupe) de sucre
- 2 petits sachets de pudding mandarin
- 20 biscuits maria
- Caramel liquide

Préparation :
Portez le lait avec les biscuits au feu ; réservez un peut de lait pour défaire les puddings mandarin.
Battre bien le sucre avec les jaunes d’œufs et réserver.
Dans le peut de lait que vous aviez réservé défaites les 2 sachets de pudding et additionner au jaunes d’œufs.
Quand le lait et bien chaud et les biscuits presque défaits, versez dans le récipient ou se trouve votre préparation des jaunes ; mélanger bien avec le fouet.
Versez cette préparation à nouveau dans la casserole e portez de nouveau au feu pendant 5 minutes.
Retirerez du feu e passer tout avec le mixeur a légumes et réserver.
Barrez un moule spécial pudding avec du caramel liquide.
Verser la préparation à l’intérieure et portez au frigo environ 5 heures et gardez au frais jusqu’au moment de servir ; démoulez juste avant de servir votre pudding.
C’est un vrai délice, essayé et vous allez adorer !

Bon Appétit !
chauffer le lait avec les biscuit à l'intérieur, et laissez jusqu'à que les biscuits soient complètement défaits, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et réservez.....
voici une photo du petit paquet de pudding MANDARIN....
défaire le pudding mandarin avec un peut de lait et bien mélanger....
additionner le mandarin aux jaunes d'oeufs.....
mélanger bien.....
versez le lait chaud avec les biscuits dans la préparation antérieur.....
mélanger bien avec le fouet et portez de nouveau au feu....
en mélangent tout le temps avec le fouet pendant 5 minutes.........
retirez du feu et passer tout avec la baguette magique ou le presse légumes.....
barré un moule avec du caramel liquide....
versez la préparation à l'intérieur....
portez au frigo environ 5 heures....
démoulez juste avant de servir....
hummm... magnifique ce pudding un vrai délice très difficile de résister, essaye et vous m'en dirais de nouvelles!!!

Mini Puddings à la Noix de Coco / Mini Pudims de Coco

Je vous présente aujourd'hui un vrai petit pécher à réaliser chez vous, ils sont petits mais aussi irrésistiblement délicieux!!!!
Ingrédients:
- 250 gr. de sucre
- 5 œufs entiers
- 1 c.(à soupe) de beurre
- 100 gr. de noix de coco

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Préparez deux sortes de moules à cakes taille moyenne et petite taille en silicone, avec l’aide d’un pinceau en silicone barré l’intérieure des moules avec du huile saupoudrez-les tous avec du sucre en poudre et réserver.
Verser tous les ingrédients dans un récipient et battre bien pendant quelques minutes avec un batteur électrique.
Remplissez les moules à cakes avec la préparation au coco.
Portez à cuir au four en bain marie pendant 30 minutes et couvert d’une feuille d’aluminium.
A la fin de ce temps retirez l’aluminium et laisser encore cuire 15 minutes, juste le temps de dorée.
Retirez du four, laisser tiédir et démoulez sur un petit plat à dessert, démouler en premier le moule à cake le plus grand et en suite le plus petit vous le démoulerez sur le grand, comme dans la photo, sa fait un petit pudding à deux étages.
Si vous préférais faire un pudding de grande taille c’est très simples il vous suffit de placer toute la préparation dans un grand moule en silicone et la procédure de cuisson c’est la même.
Portez au frigo jusqu’au moment de servir !

Bonne dégustation !
mélangez tous les ingrédients dans un récipient et battez bien avec le batteur électrique pendant quelques minutes....
barrez les petits moules en silicone avec un pinceau en silicone mouillé de huile, saupodrez-les de sucre en poudre et réservez......
remplissez les moules et placez-les dans un plateau en aluminium avec de l'eau et portez à cuir au four en bain marie.......
retirez du four,laissez refroidir et gardez-les au frais,démoulez juste avant de servir....
une merveille bien délicieuse à déguster chez vous....
nous ont c'est bien régaler , surtout les enfants !!!!!

Pudding de Marmelade / Pudim de Marmelada

alors !!! qui peut résister ?
Qui ???

Ingrédients :
- 150 gr. de marmelade
- 1 boite de lait concentré
- 6 œufs
- 1 ½ boite – mesure de celle du lait concentré
- Caramel liquide pour barré

Préparation :
Passez la marmelade par une passoire avec l’aide d’une fourchette.
Additionner le lait concerté, mélanger avec le fouet.
En suite battez les œufs et versez-les dans la préparation ainsi que le lait, mélanger le tout très bien avec le fouet.
Barrez des petits ramequins à pudding avec le caramel.
Remplissez les ramequins et placez-les au four en bain marie à cuir pendant 35 a 40 minutes à 190°C.
Retirez du four et lasser refroidir, et placer au frigo jusqu’au moment de servir.
Démouler, décorez avec des petits triangles de marmelade et servez.

Bonne Dégustation !
filtré la marmelade en vous aident d'une fourchette....
versez le lait concentré.....
mélanger avec le fouet....
battez les oeufs ...
ajoutez-les à la préparation antérieur.....
versez le lait....
mélanger bien....
remplissez les ramequin.... portez au four à cuire en bain marie.....
retirez et laisser refroidir......
démoulez et portez au frigo jusqu'au moment de servir....
regardez moi sa !!! hummmm un vrai régale .....
maintenaient c'est à vous, allez au travail et bonne dégustation !!!!

Pudim de Baunilha e Ananàs / Pudding à la Vanille et Ananas

Uma sobremesa, ràpida e deliciosa !!!!

Ingredientes :
- 6 rodelas de ananas (conserva)
- 200 gr. de leite creme (natas)
- 200 gr. de leite
- 2 ovos + 1 gema
- 70 gr. de açucar
- 1 saquinho de po de baunilha
- Caramelo
- Pão Brioche

Preparação :
Disponha de 4 ramequins.
Barre-os com caramelo liquido e coloque uma fatia do anas sobre o caramelo (ver foto).
Apare o pão brioche e corte-o de maneira que possa entrar no ramequin, (ver foto) e coloqueo sobre o ananàs.
Pré-aquecer o forno a 150°C.
Num recipiente, mistures com uma colher de varas os ovos + a gema, o leite, o créme de leite (natas), o açucar e o po de baunilha, misturando tudo muito bem.
Verta uniformememente sobre cada fatia de pão brioche.
Leve ao forno a cozer entre 25 a 30 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Leve ao frigorifico , no momento de servir, desemforme sobre partinhos individuais e sirva.

Bom Apetite !
barre as formas com caramelo liquido e coloque o ananas......
cobra todos os espaços vazios em volta com o ananas.......
coloque o pão brioche sem a codia e corte as beiras da brioche com uma faca para que entre bem dentro da forma.....
adicione as natas às gemas e ao leite.....
misture tudo muito bem e junte a baunilha.....
com ajuda de uma colher concha coloque delicadamente a preparação por cima do pão brioche, verta uma segunda vez poque o pão vai absorver o liquido......
convem que fiquem bem cheias como aqui apresentada nesta foto......
leve a cozer ao forno 20 a 30 minutos, até obterem este ponto......
desenforme e deixe arrefecer .......
leve ao frigorifico até ao momento de servir......
obtemos uma sobremesa ràpida, facil de realizar e muito saborosa, portanto como se diz aqui " jamais deux sans trois " Boa Guloseima !!!!!

Beth