Esta sobremesa é optima para acabar com restos de bolo!
muito simples de realizar e muito mais facil ainda de comer.... exprimentem vão adorar!!!!
Ingredientes :
- 6 dl. de leite
- 1 tira de casca de limão
- 140 gr. de açucar
- 2 c.(de sopa rasas) de farinha
- 2 ovos
- 3 gemas
- 200 gr. de pão-de-lo de chocolate de compra (utilisei os restos de um bolo de chocolate)
- 1 dl de leite quente
- 1 chàvena (de chà) de chantili
- Raspas de chocolate
Preparação :
Ferva o leite, juntamente com a tira de casca de limão.
A parte, misture o açucar com a farinha, os ovos e as gemas.
Verta o leite fervido, pouco a pouco e mexendo bem.
Leve ao lume para cozer, mexendo sempre, até espessar.
Retire a tira de casca de limão e reserve o preparado.
Corte o pão-de-lo aos cubos e salpique-os com o leite quente (não o fiz).
Numa taça de servir, coloque o creme anterior e os cubos de bolo, alternadamente.
Introduza o chantili num saco de pasteleiro minido de boquilha frisada e disponha-o sobre o creme.
Decore com raspas de chocolate e leve ao frigorifico para refrescar.
Eu guardei ao fresco até ao momento de servir.
Bom Apetite !
coloque o leite a ferver e misture os ingredientes.....
mexa tudo muito bem .....
verta o leite fervido , mexa bem e leve novamente ao lume até engrossar....
retire e reserve......
num tacho coloque uma quantidade de creme......
disponha por cima do creme o bolo aos quadrados.....
novamente outra camada de creme.....
prepare o chantilly.....
râpe o chocolate.....
decore as tachas com chantili .......
polvilhe com o chocolate .......
Leve ao frigorifico até ao momento de servir.......
é sem duvida uma sobremesa muito deliciosa !!!!
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