Pois ontem tinha feito ao jantar um peixinho grelhado com molho de tomate que acabou por ir gratinar ao forno, estava super gostosso, mas sobrou na mesma, então decidi, fazer um pratinho de comida para bébes, como actualmente me ocupo de uma criança de 18 messes, pensei logo que ja tinha o almoço para o pequenote feito.
Muito simples :
Ingredientes :
- massa
- 1 c. (de café) de margarina
- 1 c. (sopa ) de polpa de tomate
- peixe
Preparação :
Coloquei uma panelinha ao lume com massa a cozer, quando esta cozida, escorre-se a massa e adicionase-lhe uma colher de café de margarina.
Envolve-se tudo muito bém e reserva-se.
O peixinho que me tinha sobrado do dia anterior, coloquei-o no robot, juntamente com um pouco de molho de tomate que jà tinha reservado do gratinado de peixe do dia anterior .
Também pode adicionar uma colher de sopa de polpa de tomate.
Adicione o peixe muito bém desfeitinho à massa que tinha reservado.
Envolva tudo muito bém e é so dar ao menino.
Por incrivel que paresa ainda fiquei com sobras … o que rapidamente encontrei solução, pois coloquei em pequenos tupperware e congelei, para uma outra refeição.
Assim não se perde nada !
Beth
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