Lombinhos de Vitela no forno com Mozzarella , natas e cogumelos / stek de veau au four avec mozzerella et creme léger acompagné de Champignon

Beth

Ingredientes:

- Lombinhos de vitela ( 1 por pessoa)

- 1 pacote de natas

- Cogumelos naturais laminados

- Queijo Mozzarella

- 1 Limão

- 1 dente de alho

Preparação:

Tempere os lombinhos de vitela com sumo de limão, alho e sal.

Colocar os lombinhos num tabuleiro de ao forno.

Cobrir os lombinhos com os cogumelos, colocar a mozzarella de forma abundante por cima dos cogumelos.

Regar tudo com um pacote de natas e levar ao forno até estar cozinhado.

Conselho:

Sempre que faço estes lombinhos de vitela no forno eles libertam uma enorme quantidade de àgua, eu retiro a àgua no meio do tempo, para que os lombinhos não cozam.

Bom Apetite

(demandez traduction si besoin)