Massa com Bacon e Ananas / Pattes au Bacon et Ananas

Ingredientes:
- massa
- bacon
- ananás
- natas
- polpa de tomate
- manjericão
- sal e azeite
- queijo para polvilhar

Preparação: Cozer a massa com sal e um fio de azeite. Cortar o bacon às tiras e ,numa frigideira anti-aderente, alourá-lo. Num tacho, juntar as natas e a polpa de tomate e quando ferver, apagar e adicionar o manjericão. Colocar no tabuleiro para ir ao forno a massa, o bacon e o ananás aos pedaços e mexer tudo muito bem.

Juntar o molho, envolver e polvilhar com queijo.

Levar a gratinar ao forno durante 15 mn.
Nota: usei ananás fresco.

Receita tirada do blog da Carla (carpe diem)

Bom Apetite !

Beth