Beth
Ingredientes :
- 8 ovos
-150 gr. De açucar
- 250 gr. De farinha
Preparação :
Pré-aquecer o forno a
Separar as gemas das claras.
Misturar o açucar com as gemas e mexer até obter uma crème fofinha.
Bater as claras em castelo, junta-las à preparação anterior sem quebrar as claras.
(eu utilizei uma colher de varas)
Por ultimo juntar a farinha aos poucos para ficar uma massa homogénia.
Barrar uma forma com papel vegetal, barrar o papel com margarina e polvilhar com farinha.
Verter a preparação no interior da forma, levar ao forno até cozer e dourar.
Bom Apetite !
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