O melão é uma fruta caracterizada como medicamento energética. Seu teorde açucar é com efeito comparàvel a boa parte das frutas frescas (10 a 12 %)
Os melões de polpa amarela podem ser uma excelente fonte de pro-vitamina A.
Como referencia, cerca de 100 gr. de melão cobrem metade das nossas necessidades diàrias.
O melão fornece igualmente uma quantidade apreciavel de vitamina C, assim como muitos minerais, principalmente o potàssio e suas fibras dietéticas.
Pode-se afirmar que os melões brasileiros favorecem o trato intestinal, devido ao seu alto teor de àgua, aliado à riqueza em potàssio, que confere caracteristicas divréticas a esta fruta.
Consumir com frequencia os varios tipos de melão provinientes do Brasil representa consumir frutas saudàveis, notritivas, plenas de sabor,aroma e prazer.
Portanto jà sabem ... comam muito melão !
Beth
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