Ficou muito fofinho e delicioso!
Ingredientes :
- 6 ovos
- 1 pasta de chocolate pretoNestlé
- 1 colher de sopa de àgua
Preparação :
Num recipiente que possa ira o lume, colocar o chocolate partido aos bocados, com uma colher de sopa de àgua, mexendo sempre até obter um chocolate fino e macio.
Separar as gemas e as claras,
Derreter o chocolate com ajuda de 1 colher de àgua.
Juntar o chocolate derretido às gemas e mexer a mistura muito bem.
Bater as claras em castelo e junta-las a preparação do chocolate sem as quebrar, pois é o mais importante numa musse de chocolate sam as claras.
Levar ao fresco durante 4 h para solidificar bém.
Fica uma musse fofinha e muito macia.
Bom Apetite !
Beth
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